2007年05月29日

伝説の酒造米「白藤」仕込みの純米酒。本日入荷!

hagaki.jpg

私が訪ねた30以上の新潟の蔵元の中でも特に印象深かった蔵に新潟市西蒲区の上原酒造があります。
越後鶴亀」の銘柄で知られる老舗蔵です。
何が特徴かというと、蔵元社長そのものです。
蔵元は根っからの芸術家。
話せば長くなるのですが、奥様はドイツ出身の絵本イラストレーター。
蔵出しされるお酒のラベルのその多くが蔵元デザインがかなりあります。
その一つ一つが芸術品のように素晴らしい!のです。
この絵葉書は蔵元が酒造りの工程を12枚の絵に表しています。
以前手に入れたものですが、私のお宝ともいえます。
ご来店いただく方に一枚又一枚と差し上げるうちにもう10枚足らずになってしまいました。


sirafuji2.jpg


上原酒造は常に新潟の酒蔵の話題をさらう仕掛け人でもあります。
この「純米酒 白藤郷」はそんな蔵元が精魂を込めて仕込んだ、
幻の酒です。
数年の苦労の末、漸くこのたび500本のみ限定販売です。
本日ようやく当店に初入荷しました!

posted by 夢女将 at 22:42| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(7) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年05月05日

究極の超限定「大吟醸 にごり酒」。

nigori.jpg

「にごり酒」は甘くて・・・・苦手。
という方は案外多いですね。

酒の新茶屋ではこの春に蔵元から特別に分けていただいた究極の
にごり酒を入手しました。

鑑評会出品用の大吟醸と同じ山田錦使用、精米歩合40%
うっとりするほど美しい乳白色。
まだ発酵途中のピリッツ!span>とした新鮮な舌触りが特徴。
栓を開ける時にシュワッ!span>と音がします。

当店だけのわずか60本限定販売
現在残り数量は半分ほどになりました。
ご希望の方はお早めにお問合せ下さい。

大吟醸 氷の雫 にごり酒生醸造元 代々菊醸造梶@上越市柿崎区
価 格 720ml 1,700円(税込み送料別)

ご注文は 酒の新茶屋 電話0257-26-2522
又はe-mail:kura@oumigawa.com

※20才未満の方のご注文は出来ません
posted by 夢女将 at 14:15| 新潟 ☁| Comment(2) | TrackBack(6) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年05月03日

もち米で仕込んだ「雪中貯蔵酒 かめぐち酒」

harutama 231.jpg


四段仕込みもち米を使用したお酒です。
淡麗辛口といわれる新潟の地酒の中ではひときわ個性的なお酒。
呑みごたえのある芳醇な辛口。
昔ながらの酒造りに頑固にこだわり寒造り一筋で作られた地酒です。
新酒が出来ると雪の中で雪融けからジックリと貯蔵して蔵出しされますので味に一層の丸みが加わってきます。

商品名 雪中貯蔵 かめぐち酒 
醸造元 石塚酒造梶@柏崎市
価 格 1800ml 3,500円 720ml 1,650円

そして!
さらに「かめぐち酒」にカップ酒が登場!
気軽に一杯!や
呑む前にちょっと試して!が出来ます。

価格  180ml  350円

ご注文は 酒の新茶屋まで
 電話0257-26-2522 メール:kura@oumigawa.com
FAX 0257-35-5333

※20才未満の方のご注文はできません。

posted by 夢女将 at 22:03| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。