2006年09月19日

山廃仕込みの住乃井の蔵からひやおろし入荷!

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 台風一過は普通晴天になるのですが、昨日の暑さとは裏腹に曇り空の一日です。
 ですが季節は一日一日と秋の気配が漂ってきます。
日本酒・・・美味しくなったでしょう?日本の四季に合わせて日本酒は旬のお酒があるのを知っていましたか?
 夏の暑さがひとつ落ち着いてホッとする時期にでるのが「ひやおろし」です。
 今日はそんなひやおろしのひとつをご紹介します。
 住乃井酒造の純米吟醸「寒昴(かんすばる)」です。
このひやおろし、新潟の蔵では唯一山廃仕込だけを極めた蔵からのお酒です。
 しっかりとした味に季節のまろやかな味わいが加わって一層味がのっています。ちょっと大人のこだわり酒といったところです。
■アルコール度 16度台
■精米歩合 50%(麹米/掛米)
■価格 720ml 1680円 
 
※20才未満の方はお酒の購入はできません。
posted by 夢女将 at 16:29| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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