2008年04月11日

新しい酒米で!越神楽(こしかぐら)復興の酒

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酒の新茶屋のある柏崎市で昨年の震災で全壊被害の蔵元
「原酒造」から復興の酒として新発売されたのが

越の誉大吟醸 越神楽(こしかぐら)です。

このお酒の酒米である越神楽は「山田錦」を母に
「北陸174号」を父とする開発に12年という気の遠くなる
歳月をかけてようやく完成した酒米です。

今年は限定1000本の蔵出しですから
話題性からも品切れ必至です。

当店にも数量限定で本日入荷いたしました。

先日蔵元で試飲させていただきました。

表現力の乏しさを嘆きながらお伝えさせていただくと
「優しく包容力のある旨さに癒されます」

と、でも・・・

とにかく心地良い余韻の中に切れの良さがサスガ!です。

越の誉 大吟醸 越神楽
720ml 4000円(税込・桐化粧箱いり)

精米歩合:45パーセント  酒米:越神楽100%使用
アルコール分:16−17度 日本酒度:プラス2.0
酸度:1.4 アミノ酸度:1.0

お問い合わせは酒の新茶屋まで
メールでお問い合わせください。
 e-mail:kura@oumigawa.com
posted by 夢女将 at 18:43| 新潟 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
先週の日曜日、お酒の補充と思い錦川沿いの酒屋に出かけたのですが平野保夫さんの名ラベルをみつけ越の譽のキャップを確認しました。何度が分けて頂いた銀の翼の杜氏さんですよね?購入し頂きましたが美味しくて2本目を購入したところです。まさか家の近くで手に入るとは思いませんでした。また美味しいお酒をお願いしようと思います、その節は宜しく。
Posted by もりぐち at 2008年04月15日 17:35
もりぐち 様

いつも有難うございます。

お近くで新潟のお酒が見つけられて良かったですね。

またいろいろなお酒の情報をお届けさせていただきますので宜しく御願いいたします。
新潟は今桜が満開です。
Posted by 夢女将 at 2008年04月15日 18:37
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